Цены на продукты штормит: репортаж с краснодарских рынков и магазинов

Новый год подарил краснодарцам не только массу впечатлений и море подарков, но и «сюрпризы» в виде неимоверного скачка цен на продукты, но вряд ли жители обрадовались этому сюрпризу. Корреспонденты «ВК Пресс» посетили торговые точки и магазины Краснодара, чтобы узнать ситуацию на рынке.

Продавцы – злые, рынки — безлюдны

Атмосфера на рынке не самая радужная: каждый продавец пытается заработать деньги, поднять хоть немного свою выручку, а в итоге никто не остаётся в плюсе. Рост цен показал, что продавцы теряют своих покупателей. Торговля держится на том, чтобы не только привлечь внимание, но и удержать людей, заставить их купить. Но это уже другой вопрос. Боль в том, что покупать не на что. Сейчас ситуация в стране и особенно в краевом центре крайне обострённая и были бы покупатели на рынке, да нет денег порой на самые общедоступные товары.
Итак, на сегодняшний день цены за килограмм в среднем: помидоры — 150-200₽, огурцы — 200₽, чеснок — 340₽, капуста — 70₽, перец — 150₽, свёкла — 30₽, картофель — 60₽, лук -20₽, морковь — 45₽, яйца — 90₽, индейка — 400₽, тушка цыплёнка — 250₽, свинина мякоть — 350₽.
Ситуация в торговле очень напряжённая. Негатива добавила в этот день погода: ночью был ураган, все утро – проливной дождь, а позже пошел снег. Многие продавцы закрываются раньше положенного времени, так как с приходом нестабильной погоды в январе, покупателей становится на рынке меньше, конкуренция растёт, цены на рынках ненамного отличаются от тех, что в супермаркетах и уже реже мы слышим эти фразы «на рынке намного дешевле, чем в других продуктовых магазинах, супермаркетах». Уже нет. Времена меняются.
В супермаркетах что-то дороже: многим не по карману стала даже гречка. Гречка второсортная – 80₽, первосортная 180₽. Помидоры красные за килограмм 250-300₽, помидоры черри – 400₽, огурцы — 420₽, перец — 300₽, яйца взлетели с 70 до 110₽, чеснок за 100г – 40₽, капуста – 100₽, свекла – 45₽, лук – 40₽, индейка – 460₽, тушка цыпленка охлажденная – 260₽, филе грудки цыпленка – 300₽, свинина мякоть – 450₽.
Большинство людей затовариваются сейчас в супермаркетах на неделю, ждут скидки, чтобы сэкономить копейку. В обычных магазинах у дома совсем упала выручка. Люди ходят, где дешевле.

Почему растут цены на продукты и от чего они зависят?
Продавец Кооперативного рынка, которая работает достаточно долго в торговле, считает, что на рост цен влияют такие факторы, как цены на продукты на мировых рынках, погодные условия, аренда помещения(сейчас она выросла, параллельно с ней растут цены на продукты), тарифы на электричество, цены на горюче-смазочные материалы и какой будет ситуация с сovid — 19 в стране, ведь и он нам принёс не мало неприятностей, в дальнейшем ситуация только лишь усугубляется, судя по надвигающемуся омикрону.
Пенсионеры выживают
Специалисты видят причину повышения цен в 2022 в плохом урожае 2021 года и росте цен на удобрения. Это же подтверждают многие продавцы, эксперты в области земледелия, агрономы. Но что делать обычным людям, которые хотят есть?
По сравнению с минувшим годом, хотя и прошло всего пол месяца, цены на базовые продукты резко подскочили.
Рост цен сильно отразился на тех, у кого зарплата ниже прожиточного минимума, а больше всего пострадали, конечно же, пенсионеры. Им едва хватает купить молока и хлеба – основных продуктов.

Мы решили спросить людей старшего поколения, что они думают по поводу повышения цен на продукты. И большинство из них ответили, что лишают себя ежемесячно многих основных продуктов, либо стараются заменять качественные продукты на более доступные по деньгам.
— Что нас ждёт дальше? Денег едва будет хватать на порцию борща, исходя из сегодняшних цен на капусту, картофель, мясо, морковь и чеснок? На еду стараешься тратить меньше, естественно покупаешь только дешевые: крупы и молоко. Много денег из пенсии уходит на коммуналку и лекарства. К сожалению, и здесь повышение. Я страдаю астмой. Лекарства для поддержания жизни выросли, кроме того, чтобы нормально ходить (у меня болят колени) покупаю мазь. Так она в цене выросла за полмесяца значительно — с 500 рублей до 700. Поэтому на продукты уже даже не обращаешь внимание, — пожаловалась Антонина Волкова.
Да, коммуналка действительно подорожала. Сейчас за трехкомнатную квартиру в среднем люди платят около семи тысяч рублей. За однокомнатную квартиру в Немецкой деревне — около пяти тысяч рублей в месяц.
Подорожал бензин. В среднем за литр А-92 — около 50 рублей.
А зарплаты с учетом инфляции не растут.
Борщ – не роскошь
Корреспонденты «ВК пресс» высчитали «средний индекс» порции классического борща на 4-х человек и обойдётся самое простое блюдо приблизительно в 374 рубля.
Кому-то классический борщ теперь роскошь. Есть конечно вегетарианский вариант, который выходит в пределах ста рублей. Как такое может быть в южной столице? В крае, где плодородная земля может давать урожай несколько раз в год?

pixabay

Наблюдая ценники на витринах, кажется, скоро мы всерьёз будем тратить большую часть своей зарплаты на продукты, на тот же самый борщ…Страшно звучит? Жить становится дорого и это, пожалуй, факт, реальность, действительность, что ещё? Скорее борьба за выживание… борьба оказалась не только в «мире эпидемии», но и там, где просто люди хотят жить и не думать о том, что завтра настанет день, где они не смогут позволить себе поесть….
Ранее мы писали о повышениях цен на все в России: деньги есть, но не про вашу честь